为进一步强化金水辖区餐饮服务食品安全示范工程建设，打造安全放心饮食环境，2019年金水区市场监管局积极开展餐饮服务食品安全示范店创建活动。通过层层筛选、推荐、评定、验收等步骤，最终命名学校食堂、社会餐饮等不同类型的18家餐饮服务经营单位为区级食品安全示范店。2020年1月17日，金水区市场监管局在南阳新村街道办事处、丹尼斯大卫城为2019年度创建评选出的18家餐饮服务食品安全示范店进行授牌。

授牌仪式上，金水区市场监管局副局长耿德涛介绍了此次示范创建工作开展情况，宣读了2019年度餐饮服务食品安全示范店命名决定的通知，并为示范单位集中进行了授牌。

最后，金水区市场监管局党组专职副书记李红霞重申了食品安全示范店创建工作的目的、意义，要求授牌单位要能够坚守初心，贯穿始终，进一步提高食品安全意识和职业道德标准，模范遵守相关法律法规，严格落实食品安全主体责任，为社会承担一份重要的社会责任。对于今后示范创建工作，他强调，要强化强化措施，持续提高食品安全示范店创建质量。一是要充分发挥示范带动效应，二是要切实营造良好的营商环境，三是要建立完善的退出机制。

据了解，近年来，金水区市场监督管理局以创建国家食品安全示范城市、省级食品安全示范区为载体，积极开展餐饮服务食品安全示范店、食品安全管理示范单位创建工作，全面提升了金水辖区食品安全水平，为全区群众提供了“吃得安全，吃得放心”的饮食环境。