一是加强日常监管，以创建国家食品安全示范城市、国际消费中心城市为契机，聚焦“四个最严”要求，先后组织学校食堂及其周边食品安全专项检查、中央厨房和集体用餐配送单位食品安全专项检查、重点时间、重点区域、重点领域食品安全专项监督检查，突出学校食堂、网络订餐、保健食品安全监管；积极开展“瘦肉精”专项整治活动、保健食品行业专项清理整治行动、农村假冒伪劣食品治理行动、食用农产品市场规范化建设行动、“三小”治理提升行动。2022年累计检查食品生产经营企业3.3万余家次，全年共办结食品违法案件96起，罚没金额57.87万元，市公安局金水分局食药环侦查大队立案食品类案件39起。

二是加强风险监测，强化食品安全抽检能力规范化建设，稳步推进“抽检分离”改革，完善抽样检验与稽查执法、监管所协同配合、分工合作的核查处置工作机制。截至目前，完成食品抽检任务5537批次，已全部检测完成，其中199批次不合格，合格5338批次，不合格率为3.6%。食品快检共计22384批次,其中日常快检14213批次，利用食品快检车完成830批次，新冠疫情期间关爱中心酒店食品快检7341批次。共计收到国、省、市、区4级核查处置任务251批次，已完成核查处置任务244批次，总计罚没款24.31万元。

三是加强民生建设，持续深化化食品安全放心工程建设要求，大力推进食用农产品市场规范化建设行动，实行风险分级监管，目前共有农贸市场商户544家，其中A级38家，B级492家，C级1家，D级13家；7家市场符合食用农产品集中交易市场规范化建设“良好”或“达标”等级评定标准；积极推进冷链大数据监控平台建设，完成36个冷藏冷冻前置仓温湿度数据纳入平台监管，超额全年工作任务；持续开展“互联网＋透明车间”建设，目前，我区有11家食品生产企业、5家食品小作坊完成“互联网+透明车间”建设，食品生产企业透明车间完成率100%，示范小作坊透明车间完成率100%。