连日来，金水区市场监管局对辖区食品生产经营单位开展专项督导检查，切实守护辖区群众舌尖上的安全。

检查中，工作人员以辖区食品餐饮服务单位、食品经营店、商超等市场主体为重点，通过现场查看、询问等方式对各商户硬件设施、环境卫生、食品购进渠道、餐厨废弃物处理、食品原料储存、餐具消毒、从业人员健康证等情况进行督导。检查过程中，工作人员严格要求各食品生产经营单位要切实担负起食品安全第一责任职责，规范进货关和质量关，落实落细食品安全各项措施，对督查中指出的问题做到即查即改，进一步筑牢食品安全防线，提升群众的安全感和满意度。

此次检查共出动执法人员114人，检查食品生产经营单位516家，责令整改37家。