金水区基层政务公开
金水区市场监督管理局 县级
2025-12-31 2025-12-31
金水区校园食品安全监管工作成果展示

2025年,金水区聚焦校园食品安全核心底线,通过专项排查、联合督导、机制建设等多元举措,全维度筑牢校园饮食安全防线,监管成效显著,具体成果如下

一、专项排查全覆盖,精准防控风险隐患

为加强学校食品安全监督管理工作,预防和控制群体性食品安全问题的发生,切实保障广大师生饮食安全,金水区扎实开展春秋两季校园食品安全专项检查,督促学校食堂和校外供餐单位全面落实食品安全主体责任和食品安全校(园)长负责制,建立健全食品安全管理制度和机构,全面开展自查自纠,加强环境卫生治理防治有害生物,实现辖区学校全覆盖监管,全年累计检查学校食堂685次,检查校外供餐单位6家次;新增“豫食考核”APP注册人数1709个,开展校园食品安全宣传活动30次,线上公益培训8次;排查风险隐患24条,下达责令改正通知书82份,立案查处2起,从严压实主体责任。



二、多部门联动督导,从严抓实问题整改

区市场监管局联合驻局纪检组、教育局、卫健委、公安分局等部门开展多轮联合督导,采用“四不两直”方式检查学校幼儿园19家,集体用餐配送单位1家;发现并整改问题66个;针对问题较多的学校召开食品安全行政约谈会,明确共性隐患整改要求,严肃追责整改不力单位,强化监管震慑力。

三、健全举报机制,激活内部监督动能

积极推进“校园餐”承包经营企业内部食品安全举报奖励机制建设,相关企业已全部建立该制度,其中6家企业对6名从业人员内部反映问题行为落实奖励,累计奖励260元,构建内外协同监督体系。

四、跨区域协作互查,拓宽监管排查维度

积极参与郑州市校园食品安全推磨式检查,配合管城区、郑东新区检查辖区学校及幼儿园34家、整改问题118通过跨区互查补短板、堵漏洞

五、精准约谈追责,压实主体责任

对校外供餐配送单位开展责任约谈1次,督促其规范管理、限期整改、常态化自查;先后11家高风险学校(幼儿园)进行行政约谈,督促校(园)方主动开展自查自纠,聚焦隐蔽风险点与监管薄弱区,变“被动查”为“主动挖”,强化风险预判防控能力。


六、下一步工作打算

我区将持续筑牢校园食品安全防线,常态化开展春秋两季专项检查与日常巡查,扩大校外供餐单位、校园周边食品经营主体检查覆盖面,聚焦食材采购、加工操作、餐具消毒等关键环节,精准排查隐蔽风险点,从严整改隐患,强化立案查处力度,压实经营主体第一责任。继续强化多部门联动,提升监管协同效能深化与教育、卫健、公安、纪检等部门协作,常态化开展联合督导与“四不两直”检查,健全问题闭环整改机制;针对高风险单位常态化开展行政约谈,严肃追责整改不力行为,形成监管合力。强化培训指导,提升安全管理水平定期组织学校食堂、校外供餐单位从业人员开展食品安全知识培训,聚焦操作规范、风险防控、应急处置等内容,提升从业者专业能力;同步加强对校方食品安全管理人员指导,夯实校园食品安全管理基础

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