一是建立完善预案，搭建应急处置基础。制定《金水区进口冷链食品应急处置流程》、《进口冷链食品异常应急处置工作流程》等，细化明确各成员单位应急处置职责分工、应急处置范围、处置类别及处置流程、信息报送等相关内容。

二是加强队伍建设，充实应急处置力量。在区疫情防控应急处置小组之外，成立进口冷链食品应急处置小组，同时17个市场监管所也成立了以所长为组长的应急处置小组，严格执行全天候24小时应急值班制度，确保第一时间组织管控处置部署到位。

三是强化协作配合，提高联动处置水平。按照“及时发现、快速处置、精准管控”应急处置原则，面对突发应急事件，各行业监管部门与各街道、区卫健委等部门，协同做好货物排查、人员管控、核酸检测、信息流调以及环境消毒等工作。

四是组织应急预演，提升应急响应效率。先后开展5次预演活动，不断优化《进口冷链食品应急处置脚本》，以确保各成员单位应急处置能力提升，协调联动水平增强。