近期“杨铭宇黄焖鸡米饭”“蜜雪冰城”等食品安全舆情，引起全社会关注。按照全市食品安全“大排查、大整治、大提升”工作部署安排，现将我区工作情况报告如下：

一是强联动，突出重点领域。加强部门联动，通过下沉检查、协同推进等方式，加大日常监督检查频次与力度，重点对食品销售环节索证索票、是否销售过期食品及餐饮服务环节卫生环境、餐饮具清洗消毒等开展检查。同时，结合近期气温逐步升高，食品易出现腐败变质的情形，在检查过程中提醒餐饮服务单位严防出现腐败变质、交叉污染等情况，切实保障食品安全。本周检查小作坊1家，发现问题2个；农产品种植养殖户20家，发现问题1个；食品销售主体459家，发现问题183个，餐饮主体806家，发现问题460个。

二是抓抽检，筑牢食安防线。结合近期消费热点，聚焦校园周边、农贸市场、水果店等重点区域，加大对蔬菜、水果、水产品等与群众日常生活密切相关食品的抽检力度，同时，根据群众现场“点单”，开展“你点我检”活动，让抽检工作真正做到“民有所呼，我有所应”。本周完成监督抽检105批次、不合格处置5批次、快检88批次，其中快检不合格3批次。

三是抓整改，消除安全隐患。市督导组于4月7日-11日分别对我区丰产路、花园路、文化路、丰庆路等四个街道办事处食品安全工作落实进行督导检查。共检查食品经营商户56户，发现问题149个，问题集中表现为：部分餐饮店卫生不达标；食品原料索证索票手续不全；个别从业人员健康证过期；销售的保健食品未设置专柜；部分商户“两个责任”公示栏缺失。  根据督导反馈问题，金水区高度重视，及时将反馈问题通报所属街道办事处，配合所在监管所做好问题整改工作，限期整改到位，要求未督导到的监管所对照问题清单进行自查，举一反三、补足短板，坚决杜绝后续检查中出现类似问题。截至4月16日，督导发现的149个问题，已整改完成141个，立案2起，下达责令改正通知书10份。

下一步，金水区将持续推动食品安全“大排查、大整治、大提升”工作，对前期发现问题的食品生产经营单位开展“回头看”检查，确保已整改问题不反弹回潮，同时继续整合各部门力量，加大排查整治力度，做到大起底、全覆盖、全对象、全过程排查，进一步消除食品安全风险隐患，稳扎稳打完成排查整治提升行动任务。